AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO ALÉM DO CONTROLE DE PRAGAS

O curso tem como objetivo apresentar os principais Pré Requisitos para estabelecimentos de alimentos, conhecidos comumente como Boas Práticas de Fabricação (BPF) sob a ótica do controlador de pragas, auxiliando o entendimento da inter-relação entre os principais requisitos, aqueles que são exigidos por legislação, além de ajudar a desenvolver a comunicação entre o controlador de pragas e o contratante, o que é um grande diferencial no mercado de alimentos. Fornecedores de serviços que entendem a necessidade de seu cliente e de suas exigências. legais se destacam e contribuem para o objetivo comum entre todos os elos da cadeia produtiva de alimentos: fornecer alimentos seguros.